Tarta de queso con pastelitos de Pantera Rosa

Si eres fan de las tartas de queso y de los pastelitos de la Pantera Rosa, esta es tu receta. Y lo mejor de todo, la puedes hacer en tu airfryer.

Toma nota para preparar esta deliciosa tarta de queso, siguiendo las indicaciones de Merichein. Disfruta de la cremosidad del queso y del increíble sabor de estos míticos pastelitos.

Tarta de queso de La Viña ¡en freidora de aire!

Ingredientes

200 gr. Queso crema

200 gr. Mascarpone

6 Huevos

80 gr. Azúcar

300 ml. Nata para montar

4 pastelitos de Pantera Rosa

Para la base

- 120 gr. de galletas.

- 50 gr. de mantequilla.

Modo de elaboración

1. Mezclamos los dos quesos, añadimos los huevos, quedará una cremita, añadimos el azúcar, la nata para montar y tres pastelitos de pantera rosa, trituramos todo hasta que quede bien integrado.
2. Para la base hemos triturado las galletas con mantequilla y un pastelito de pantera rosa.
3. Este demos la base en un molde desmontable, añadimos la mezcla de los quesos y metemos al horno durante 40 minutos a 195 grados.
4. Dejamos reposar 3 horas fuera del frigorífico y listo para comer.

Nota: si quieres cocinar en airfryer, debes de reducir la temperatura ligeramente, aproximadamente unos 5 grados y disminuir el tiempo de cocción en alrededor del 20%.